Neue Studie: Salz ist doch nicht ungesund
Ein kanadisches Forscherteam hat in einer Vergleichsstudie zwischen 18 Ländern herausgefunden, dass ein erhöhter Salzkonsum nicht zwingend zu einem Hirnschlag oder Herzinfarkt führt. Laut Studie ist das Risiko, früh zu sterben, bei Menschen, die wenig Salz konsumieren, sogar grösser.