Projekt
Urban Farmers planen grosse Fischmast in Dübendorf

Die Stadtbauern der Urban Farmers AG planen in Dübendorf eine grosse Produktionsanlage für die kombinierte Mast von Fisch und dem Anbau von Gemüse aufzubauen, das mit dem nährstoffreichen Abwasser der Fischmast aufgezogen wird.

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Jährlich soll die geplante Anlage 15 Tonnen Fisch produzieren. (Symbolbild)

Jährlich soll die geplante Anlage 15 Tonnen Fisch produzieren. (Symbolbild)

Keystone

Die Finanzierung Hors-Sol-Anlage über 3,3 Millionen Franken sei gesichert, sagt Geschäftsführer Roman Gaus gegenüber der „Schweiz am Sonntag“. Ausgelegt ist die Anlage für die Produktion von jährlich 15 Tonnen Fisch sowie ein vier- bis fünffaches an Gemüse.