Landwirtschaft
Die Gemeinde Gränichen hat 31 Bauernhöfe – und einen tieferen Bioanteil als die Schweiz

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Gränichen? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

Merken
Drucken
Teilen
Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Gränichen gab es im vergangenen Jahr 31 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten zwei nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 6.5 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr war das insgesamt ein Bauernbetrieb weniger, Biobetriebe gab es einen weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 2.9 Prozentpunkte ab.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Aargau liegt dieser Anteil bei 9.9 Prozent.

Mit 3.9 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Gränichen in einer ähnlichen Grössenordnung wie das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Aargau kamen auf 1000 Einwohner 4.4 Bauernhöfe – und somit ähnlich viele wie in Gränichen.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Gränichen ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Gränichen 40 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 71 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Gränichen reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 72 Hektaren, was einem Minus von 14.9 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 482 auf heute 409.9 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Gränichen 57 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind drei Personen weniger als im Vorjahr.

Total 1'019 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Gränichen leben: Es waren total 1'019 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich weniger Tiere, das Minus beträgt 313.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 392 Rinder (-3.9%), 183 Schafe (-22.5%), 149 Geflügel (-22.4%), 133 Schweine (-63.3%), 87 Pferde (+14.5%), 38 Übrige Tiere (Kategorie) (+2 Stück) und 37 Ziegen (+68.2%).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.